W obliczu pojawiających się w przestrzeni publicznej informacji o wycofywaniu ze sprzedaży partii naczyń ceramicznych pochodzących spoza Europy i niespełniających norm bezpieczeństwa, Polska Grupa Porcelanowa, łącząca w sobie marki Ćmielów, Chodzież, Lubianę oraz Ćmielów Design Studio informuje, że wybierając naczynia do kontaktu z żywnością nie można kierować się jedynie ceną i modną dekoracją. Ważne jest przede wszystkim to czego nie widać gołym okiem czyli technologia produkcji i temperatura wypału. Dlatego warto sprawdzać, skąd pochodzi nasz kubek czy talerz. Skład chemiczny ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa naszego zdrowia.
Podstawową różnicą między wysokiej jakości porcelaną a tanią ceramiką masową, często pochodzącą spoza Europy, jest proces produkcji. Polska porcelana twarda wypalana jest co najmniej dwukrotnie w temperaturach oscylujących między 1000 i 1400 stopni Celsjusza. W tak ekstremalnych warunkach szkliwo topi się, tworząc szczelną, szklistą powłokę. Dzięki temu naczynie nie wchodzi w reakcję z kwasami (np. z sokiem z cytryny w herbacie) i nie uwalnia do produktów spożywczych żadnych szkodliwych substancji. Tanie wyroby ceramiczne, często importowane spoza UE, bywają wypalane nie dość, że jednokrotnie, to w znacznie niższych temperaturach. Istnieje ryzyko migracji metali ciężkich z surowców stosowanych do produkcji porcelany, jak również z zastosowanych w dekoracjach farb. Metale te mogą przenikać do żywności spożywanej w tych naczyniach”.
Polskie Fabryki Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. oraz Zakłady Porcelany Stołowej „Lubiana” S.A. podlegają i spełniają rygorystyczne normy krajowe i Unii Europejskiej.
Każda partia surowca oraz farb używanych do zdobienia musi posiadać certyfikaty bezpieczeństwa. W dobie globalnego handlu i zalewu naszego rynku tanimi, importowanymi wyrobami, które w kraju swojego pochodzenia nie podlegają restrykcyjnym przepisom dot. jakości i bezpieczeństwa, warto być świadomym konsumentem. Eksperci radzą: sprawdzajmy sygnaturę na spodzie naczynia. Znak polskiej fabryki to gwarancja, że produkt jest nie tylko estetyczny, ale przede wszystkim bezpieczny dla zdrowia całej rodziny.
